Chausssons réconfortants potimarron et epices douces
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chausssons réconfortants potimarron et epices douces”, publiée le Mercredi 15 Septembre 2010 à 19h47, sur le blog de son éditeur : Célaie & Betsa
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Rumsteck déglacé à la vanille et sa purée de potimarron aux épices douces
Beurre | Bouillon | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Graines de sésame | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Rumsteck | Sel | Vanille | Vinaigre
750g
Cake ultra fondant à la courge au citron et aux épices douces glaçage acidulé
Beurre | Bicarbonate | Butternut | Cannelle | Cardamome | Citron confit | Courge | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine T65 | Gingembre | Jus de citron | Muscade | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Le Journal des femmes - Cuisine
Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
Marmiton
Collier d'agneau aux épices, potimarron et patates douces
Agneau | Cannelle | Cumin | Curcuma | Epices | Mandarines | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Potimarron | Ras el Hanout | Sel | Tomate
750g
Épaule d'agneau confite aux épices douces et au potimarron
Agneau | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Huile | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Vin blanc
750g
Tambouille de potimarron boulghour et chevre aux epices douces
Boulgour | Bûche de chèvre | Cumin | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Potimarron | Sel | Sésame
Marmiton
Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé
Ail | Canard | Cannelle | Carotte | Carvi | Citron | Cuisse de canard | Eau | Foie gras | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Origan | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Raisin | Sucre fin | Sucre glace | Thym
750g
Curry de volaille aux épices douces légumes de saison mijotés
Amandes effilées | Beurre | Butternut | Carotte | Citron vert | Courge | Crème liquide | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Farine | Huile d’arachide | Lait de coco | Navet | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs