Chaussons de choux, poulet et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chaussons de choux, poulet et foie gras”, publiée le Jeudi 05 Janvier 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Tourte froide au foie gras
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Delice de fond de marmite
Champignon de Paris | Citron | Eau | Escalope de poulet | Foie gras | Herbes de Provence | Huile d’olive | Morilles | Poivron | Porto | Sel | Thym
Marmiton
Pot au feu de magret de canard
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri | Choux de Bruxelles | Foie gras | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre
Marmiton
Chaussons aperitifs de pommes au foie gras
Alcool | Beurre | Foie gras | Liqueur | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme
Marmiton
Roule au poulet
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
Marmiton
Delice de foie gras sur lit de volaille
Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
Marmiton
Terrine de poulet aux pistaches et foie gras
Bouquet garni | Eau | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Jus de citron | Madère | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Feuillete au poulet poireau chanterelles et foie gras
Beurre | Chanterelles | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Aiguillettes de poulet aux morilles en chausson
Aiguillettes de poulet | Foie gras | Morilles | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame
Marmiton
