Chaussons aux champignons des bois et aux épinards
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chaussons aux champignons des bois et aux épinards”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Soupe épaisse de légumes aux champignons des bois
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignons | Eau | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tarte aux champignons des bois (plat principal)
Ail | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Eau | Emmental | Epinard | Farine | Girolle | Huile | Lardons | Levure | Pâtes | Pignons | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Fricassée de champignons des bois, œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort | Xérès
Atelier des chefs
Terrine de cèpes
beurre | champignons des bois mélangés | crème liquide | échalotes | épinards | gros cèpes | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | persil haché | poivre | ricotta | sel | thym effeuillé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Les gnocchis se cuisinent aussi sans pommes de terre !
Ail | Amandes blanchies | Avocat | Basilic frais | Beurre | Bouillon de légumes | Champignons des bois frais ou surgelés | Comté râpé | Crème liquide | Eau | Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs ou Maïzena/Fécule de pomme de terre | Fromage râpé | Gnocchi | Gruyère râpé | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Lard fumé | Marrons surgelés ou frais | Muscade | Oeufs | Oignon jaune | Panais | Parmesan | Patate douce | Pecorino râpé | pignons ou noix | Pois cassés | Poivre | Pommes de terre or
Marie Claire
Bouchée à la reine champignons des bois et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Sel | Thym
Atelier des chefs
Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois
Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Polenta végétarienne aux lentilles vertes champignons de Paris et épinards
Ail | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Concentré de tomate | Eau | Epinard | Grains de maïs | Huile d’olive | Lentilles | Noisettes | Persil | Piment | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Semoule
750g
Brick aux champignons des bois
Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Menthe | Morilles | Oeuf | Pecorino | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort
Supertoinette