Chausson alpin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chausson alpin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Chausson de foie gras à l'huile de truffe blanche
Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Chausson chèvre poulet et Tomacouli
Basilic | Coulis de tomate | Escalope de poulet | Estragon | Fromage de chèvre | Grains de maïs | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre
Panzani
Chausson de saumon au curry et yaourt épicé au poivron
Coriandre | Courgette | Crème liquide | Curry | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Saumon | Sel | Yaourt
Atelier des chefs
Piperade en chausson
Ail | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
Atelier des chefs
Chausson estival aux légumes confits et jambon de Parme
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Chausson prunes et noisettes éclats de nougatine
Amandes effilées | Beurre | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Prunes | Sucre fin
Atelier des chefs
Chausson à la brousse de brebis citron jaune et fleur d'oranger
Brousse | Citron | Eau de fleur d’oranger | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Le chausson aux pommes hanté
Beurre | Bonbons au caramel | Bonbons goût pomme | Crème glacée Chefclub | Guimauves | Jaune d'oeuf | Pâtes feuilletées | Pommes | Riz | Sirop de grenadine | Sucre
Chefclub
