Chausson à la brunoise de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chausson à la brunoise de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Saumon à l'oseille et sa brunoise de légumes
Baies rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Oignon | Oseille | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Chartreuse de lotte à la fourme d'Ambert brunoise de légumes
Carotte | Cerfeuil | Endive | Estragon | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lotte | Persil | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
750g
Fine volaille farcie à la brunoise de légumes sauce au sésame
Aubergine | Beurre | Carotte | Coulis de tomate | Fond brun | Fond de volaille | Haricots verts | Huile d’arachide | Légumes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sésame | Thym | Volaille
750g
Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
Marie Claire
Cabillaud à la brunoise de légumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Chausson feuilleté aux légumes
Aubergine | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Jambon | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Chausson feuilleté aux légumes
Aubergine | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Jambon | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Oeufs sur brunoise de légumes
Beurre | Ciboulette | Huile de noix | Navet | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard
beurre | carotte | céleri rave | courgette | couteaux | échalote | épinards | feuilles de cerfeuil | jus de yuzu | lait | lard de colonata | navet | pois gourmands | poivre | radis
Cuisineaz