Chaud froid aux deux saumons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chaud froid aux deux saumons”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cuisine Cup Lyon : Chaud-froid de mille-feuille aux trois saumons
Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Domino de volaille en chaud froid
Ail | Aromate | Eau | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Laurier | Pavot | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Rouleau transparent aux deux saumons, fondant de poireaux et Saint-Maure frais
Beurre | Bûche de chèvre | Echalotes | Galette de riz | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
Atelier des chefs
Wok de porc en chaud/froid au 'caramel à la noix' et ananas
Ail | Ananas | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noix | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sel | Sorbet
Atelier des chefs
Chocolat et menthe en chaud/froid moelleux et granité
Alcool | Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Menthe | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
