Chateaubriand, sauce béarnaise et pommes croustillantes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chateaubriand, sauce béarnaise et pommes croustillantes”, publiée le Dimanche 30 Juin 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Gourmandises
Chercher une autre recette
Escalopes de veau et pommes sautées sauce béarnaise
Beurre | Chapelure | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
Cuisineaz
Côte de boeuf grillée à la sauce béarnaise et ses délicates pommes pont neuf fries
Ail | Alcool | Beurre | Cerfeuil | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
750g
Salade de pommes de terre de ma maman
huile d'olive | jus de citron | oignon rouge | poivre | pommes de terre | sauce béarnaise | sel
750g
California burger et potatoes maison
Avocat | Cheddar | Grosses pommes de terre | Herbes de Provence | Huile d'olive | Oignon rouge | Pains à burger | Piment doux (ou d'Espelette) | Poivre | Roquette | Sauce béarnaise | Sel | Steaks hachés | Tomate
Cuisine Actuelle
Homard rôti, sauce béarnaise
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Homard | Oeuf (jaune) | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Sauce béarnaise
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Pavé de rumsteck grillé sauce béarnaise
Alcool | Beurre | Boeuf | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives
Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine de pommes croustillantes rôties au cognac et cheveux d'ange
Beurre | Cannelle | Citron | Cognac | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
