Châtaignes bouillies ou cuites à l’eau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Châtaignes bouillies ou cuites à l’eau”, publiée le Lundi 15 Novembre 2021 à 08h43, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine
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Crustacés et poisson en marmite
Ail | Aïoli | Bouillon | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Epinard | Flétan | Foie | Fumet de poisson | Gambas | Langoustine | Lotte | Oignon | Potiron | Sel | Tabasco | Trompette de la mort
Supertoinette
Sablés aux clémentines de corse miel de châtaigne et chocolat amer
Beurre | Chantilly | Châtaignes | Chocolat | Clémentines | Crème | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Liqueur | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Soupe de châtaignes et escargots
Bouillon de boeuf | Carotte | Châtaignes | Chou | Crème liquide | Eau | Escargots | Magret de canard | Maïzena | Persil | Poireau | Poivre | Potiron | Sarriette | Sel | Thym | Vinaigre
Supertoinette
Rognons aux châtaignes
Beurre | Châtaignes | Citron | Coriandre | Crème | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Rognons | Sel | Sucre fin | Veau
Supertoinette
Cheesecake cru au fromage blanc de chèvre crème de châtaignes et chocolat
Beurre | Biscuits | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Potage au foie gras
Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Eau | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel
Meilleur du Chef
Velouté de Courge à la Châtaigne
Butternut | Cannelle | Châtaignes | Courge | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Potiron | Sel
Cuisine Addict
Veloute de chataigne d'eau
5 épices | Ail | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Cumin | Eau | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Crème de châtaignes au lard
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Eau | Lard fumé | Oignon | Persil
750g
Cocktail de thé « noël aux comptoirs »
Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Eau | Spéculoos | Thé
A vos assiettes