Chartreuse experience
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chartreuse experience”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Daube de boeuf
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Daube de boeuf aux morceau de porc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Selle d'agneau en venaison
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chartreuse | Chocolat | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
12 cocktails pour les 12 signes astrologiques
Cacao en poudre | Campari | Chartreuse | Citron vert | Curaçao | Eau pétillante | Framboises | Fruits | Get 27 | Glace carbonique | Grenadine | Jus d'orange | Jus de pomme | Kumquat | Martini rouge | Mélange d'herbes aromatiques | Menthe | Orange | Prosecco | Rhum | Sirop de sucre de canne | Sucre roux | Thé | Thé pois bleu | Vodka
Chefclub
Tarte à la tomate roma semi-confite cacahuète et tagète
Beurre doux | Cacahuète | Cacahuètes concassées | Chartreuse verte | Citron jaune | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fleurs de tagète | Fromage blanc | Gingembre | Glucose atomisé | Huile d'olive extra vierge | Huile de pépin de raisin | Lait de coco | Miel | Moutarde à l'ancienne | Moutarde classique | Œufs | Oxalis vert | Poudre à lever | Pousse de tagète | Sel | Soucis jaune | Tagète | Tagète infusé | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique blanc | Zeste de citron vert
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Chartreuse de lotte à la fourme d'Ambert brunoise de légumes
Carotte | Cerfeuil | Endive | Estragon | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lotte | Persil | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
750g
Soufflé glacé au Grand-Marnier
Beurre | Cacao | Chartreuse | Cointreau | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Grand Marnier | Liqueur | Moules | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
Thon en chartreuse
Ail | Anchois | Beurre | Carottes | Huile | Jus de citron | Laitues | Laurier | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Thon | Thym | Vin blanc
magicmaman
Chartreuse de pommes de terre aux langoustines
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Langoustine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g