Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h38, sur le site de son éditeur : Une recette
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Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre
Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Faisan | Lait | Matière grasse | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
750g
Thon en chartreuse
Ail | Anchois | Beurre | Carottes | Huile | Jus de citron | Laitues | Laurier | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Thon | Thym | Vin blanc
magicmaman
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
