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Charolais gratiné, tatin truffée, pétales d'artichaut et crème à la cardamome et au sureau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charolais gratiné, tatin truffée, pétales d'artichaut et crème à la cardamome et au sureau”, publiée le Mercredi 10 Décembre 2008 à 10h05, sur le blog de son éditeur : Lolotte_et_sam


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Lolotte_et_sam |

Artichaut gratiné


Artichaut | Crème fraîche | Jambon | Parmesan
  Cuisine & mets
Crêpes tatin faciles aux pommes

Crêpes tatin faciles aux pommes


beurre | crème fraîche épaisse | farine fluide | huile de tournesol | lait | œufs | pommes golden | sel | sucre
  Francine
Crêpes tatin chantilly

Crêpes tatin chantilly


Beurre | Citron | Crème fleurette | Farine | Huile | Lait | Oeufs | Pommes Golden | Sel | Sucre | Sucre en poudre | Sucre vanillé
  A vos assiettes

Tarte roquefort artichauts et jambon


Artichaut | Crème fraîche | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Sel
  Marmiton

Mousse de fonds d'artichauts


Artichaut | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Tatin de foie gras


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Vin blanc
  Marmiton

Potiron gratine a la bechamel


Beurre | Ciboulette | Comté | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Lait | Muscade | Poivre | Potiron | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Celeri gratine au cerfeuil


Céleri branche | Cerfeuil | Crème fraîche | Gruyère | Poivre | Sel
  Marmiton
Artichauts sauce cremeuse au citron

Artichauts sauce cremeuse au citron


Artichaut | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel
  Marmiton

Tarte fonds d'artichaut et chevre


Artichaut | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbes de Provence | Origan | Pâte feuilletée | Tomate
  Marmiton
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