Charlottes aux asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlottes aux asperges”, publiée le Mercredi 24 Mars 2010 à 16h40, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...
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Charlottes d'asperges vertes et de chèvre à l'huile d'olive
Ail | Asperges | Betterave | Chèvre frais | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sel | Spaghetti
750g
Petites charlottes aux asperges
Asperges vertes | Crème | Feuilles de gélatine | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses
Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
750g
Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée
Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Chicorée | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique
750g
Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes
Amandes | Asperges vertes | Citron vert | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Charlotte aux asperges, chèvre frais et saumon fumé
Agar-agar | Asperges | Beurre | Chavroux | Chèvre frais | Ciboule | Crème fraîche | Crème liquide | Gélatine | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Charlotte printanière aux asperges et chèvre frais
Asperges vertes | Baies rose | Carotte | Cébettes | Chavroux | Ciboulette | Coriandre | Fromage blanc | Huile d’olive | Poivre | Radis | Roquette | Sel
750g