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Charlotte mousseline d'avocat

 


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Charlotte mousseline d'avocat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte mousseline d'avocat”, publiée le Mardi 19 Février 2013 à 21h20, sur le blog de son éditeur : La cuisine Ă  Sassenay


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Verrine de saumon marine a la mousseline d'avocat


Aneth | Avocat | Citron | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  Notrefamille.com

Mousseline d'avocat et pamplemousse, crevette et chair de crabe


Aneth | Avocat | Citron vert | Crabe | Crevettes | Huile d’olive | Lait | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Verrine de mousseline d'avocat, thon mariné


Avocat | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Wasabi
  Atelier des chefs

Bouchée roulée de saumon frais mariné au citron vert, mousseline d'avocat


Aneth | Avocat | Citron vert | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Saumon | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Charlotte de saumon et d'avocat

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Avocat | Ciboulette | Fromage frais | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé
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