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Charlotte de Noël, poires, marrons et chocolat

 


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Charlotte de Noël  poires  marrons et chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte de Noël, poires, marrons et chocolat”, publiée le Lundi 10 Décembre 2012 à 13h50, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène


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Les délices d'Hélène |

Charlotte aux petits suisses et aux poires

Charlotte aux petits suisses et aux poires


Boudoir | Chocolat noir | Crème liquide | Fruits au sirop | Lait | Petit suisse | Poire | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche

Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche


Chocolat noir | Citron | Crème de marron | Farine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
La bûche bonnet du Père Noël
 

La bûche bonnet du Père Noël


Beurre | Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Glaçage rouge | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Noix de coco râpée | Poires | Rocher fourré à la noix de coco | Sucre | Sucre glace
  Chefclub
Charlotte choco poires

Charlotte choco poires


Beurre | Biscuits | Chocolat noir | Fromage blanc | Grand Marnier | Oeuf | Poire | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Buche de noel aux marrons et au chocolat

Buche de noel aux marrons et au chocolat


Beurre | Chocolat | Marrons | Purée | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton

Charlotte aux poires sauce chocolat


Beurre | Biscuits | Chocolat | Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Lait | Poire | Sel | Sirop
  Marmiton

Charlotte à la poire at aux marrons glacés


Chocolat noir | Coulis de framboises | Crème de marron | Crème liquide | Marrons glacés | Poire | Rhum | Sirop
  Cuisineaz
Granité de poires aux marrons glacés

Granité de poires aux marrons glacés


Badianes | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Eau-de-vie | Gingembre | Marrons glacés | Poire | Quatre-épices
  Cuisineaz

Bombe de noël


Beurre | Châtaignes | Chocolat | Cognac | Confiture | Crème fraîche | Génoise | Marrons glacés
  Cuisineaz
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