Charlotte de légumes au flan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte de légumes au flan”, publiée le Mercredi 15 Septembre 2010 à 12h25, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes
Amandes | Asperges vertes | Citron vert | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de poulet coloré au lait flan de courgettes et sauce légère Régilait
Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Courgette | Farine | Huile d’arachide | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poulet | Sel
Atelier des chefs
tajine de poisson
bouillon de légumes | céleri | céleri boule | citron jaune | coriandre ou persil | fenouil | gousses d’ail | huile d’olive | mélange d’épices | panais | poivre | pommes de terre charlotte ou anabelle | Sel fin de mer | tronçons de merlu
Laurent Mariotte | Site officiel
Flan de carottes aux des de jambon
Bouillon de légumes | Carotte | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Marmiton
Flan de legumes aux couleurs de l'italie
Beurre | Coulis de tomate | Epinard | Gruyère | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
