Charlotte aux pommes fondantes et caramel à la fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte aux pommes fondantes et caramel à la fleur de sel”, publiée le Mardi 23 Novembre 2010 à 13h46, sur le blog de son éditeur : Le blog de manu
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Charlotte au chocolat, spéculoos et caramel à la fleur de sel
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
750g
Crumble de caramel à la fleur de sel, pomme confite au beurre de framboise
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Framboises | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Charlotte au caramel fleur de sel et framboises
Biscuits | Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
750g
Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel
Beurre | Caramel | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Pannacotta caramel fleur de sel pommes cannelle crumble de brioche
Beurre | Brioche | Cannelle | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Gélatine | Lait | Pomme
750g
Muffins pomme-spéculos nappés de caramel à la fleur de sel
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre
750g
Des pommes, des poires à la façon des demoiselles tatin, caramel à la fleur de sel
Péché de gourmandise
