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Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée

 


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Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron chicorée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Charlotte | 750g | Basilic | Cerfeuil | Chicorée | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique

Salade de homard aux pointes d'asperges


Artichaut | Asperges vertes | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
  Cuisineaz
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta

Terrine aux pointes d'asperges et ricotta


Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Méli mélo de tagliatelle  vinaigrette au citron

Méli-mélo de tagliatelle, vinaigrette au citron


Asperges vertes | Basilic | Carotte | Citron | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Tagliatelles
  Atelier des chefs
Charlotte d'asperges vertes  ricotta et amandes  vierge de légumes

Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes


Amandes | Asperges vertes | Citron vert | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Piccata de veau aux pointes d'asperges


Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Marmiton

Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne


Asperges | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poireau | Veau
  Marmiton

Charlotte a tomber saumon asperge


Asperges blanches | Citron | Crème légère | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Pain | Rillettes | Saumon
  Marmiton

Verre de melon fromage frais et pointes d'asperges


Asperges vertes | Basilic | Citron | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Melon | Miel
  Marmiton

Tagliatelles aux noix de saint jacques champignons et pointes d'asperges


Asperges | Champignon de Paris | Citron | Crème | Echalotes | Parmesan | Saint-Jacques | Tagliatelles | Vin blanc
  Marmiton

Omelette aux pointes d'asperges et au vinaigre aromatisé à l'extrait de jus de citron


Asperges | Beurre | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
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