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Charlotte au caramel au beurre sale

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte au caramel au beurre sale”, publiée le Jeudi 17 Octobre 2013 à 15h59, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Gaëlle


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#Beurre | #Caramel au beurre salé | #Caramel | #Charlotte | Les recettes de Gaëlle |

Bûche vanille Dulcey

Bûche vanille Dulcey


beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait
Gâteau de crêpes spéculos pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos pommes et caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Farine | Lait | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Ricotta | Sel | Spéculoos | Sucre
  Notrefamille.com
Tartelettes au caramel au beurre salé noix et chocolat

Tartelettes au caramel au beurre salé noix et chocolat


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits secs | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre glace | Sucre roux | Tarte | Vergeoise
  Notrefamille.com
Cupcakes à la pomme vanille et caramel au beurre salé

Cupcakes à la pomme-vanille et caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Caramel | Cassonade | Confiture | Eau | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
Entremets Ti Amo  façon Snickers copy

Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
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