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Charlotte au boeuf en gelée (tupperware)

 


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Charlotte au boeuf en gelée  tupperware

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte au boeuf en gelée (tupperware)”, publiée le Dimanche 19 Août 2012 à 10h01, sur le blog de son éditeur : La popotte à Lolo


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#Charlotte | #Tupperware | La popotte à Lolo |

Boeuf en gelée


  Meilleur du Chef

Aiguillette de boeuf en gelée


Asperges | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Haricots verts | Lard | Oignon | Pied de veau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée


Aiguillette de boeuf | Armagnac | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Joues de bœuf en gelée à ma façon


Ail | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet d'angus poêles


Ail | Beurre | Boeuf | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Filets d'Angus poêlés

Filets d'Angus poêlés


Ail | Beurre | Boeuf | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Joues de boeuf en gelée

Joues de boeuf en gelée


Ail | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
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