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Charlotte à la groseille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Charlotte à la groseille”, publiée le Dimanche 21 Juillet 2013 à 02h46, sur le blog de son éditeur : Hum, ça sent bon...


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#Charlotte | Hum, ça sent bon... |

Charlotte à la gelée de groseille

Charlotte à la gelée de groseille


  La cuisine d’ici et d’ISCA
Rillette de morue aux topinambours  en charlotte d'asperges et pamplemousses

Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses


Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
  750g
Princesse charlotte

Princesse charlotte


Abricot | Amandes | Ananas | Banane | Biscuits | Cerise | Crème légère | Crème liquide | Fraise | Framboises | Fromage frais | Fruit | Fruits de mer | Fruits rouges | Mascarpone | Meringue | Mûres | Orange | Pamplemousse | Pâtes | Pêche | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
  750g

Charlotte de St Morêt tricolore aux notes épicées


Beurre | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Paprika | Parmesan | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Purée | Saint Môret | Sauce soja | Sel | Xérès
  750g
Charlotte verte au chavroux  brochette de poulet en chapelure de cacahuètes

Charlotte verte au chavroux, brochette de poulet en chapelure de cacahuètes


Ail | Basilic | Beurre | Cacahuètes | Chapelure | Chavroux | Courgette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain | Parmesan | Pesto | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
  750g
Quand la 'courgette jet set' s'appelle charlotte

Quand la 'courgette jet set' s'appelle charlotte


Ail | Basilic | Beurre | Cacahuètes | Chapelure | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mascarpone | Miel | Parmesan | Pesto | Pignons | Poivre | Sel | Sésame | Soja
  750g
Charlotte au chocolat blanc et aux fraises

Charlotte au chocolat blanc et aux fraises


Biscuits | Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruits au sirop | Fruits rouges | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin
  750g
Croustillant de camembert de normandie au coulis de groseille
 

Croustillant de camembert de normandie au coulis de groseille


Camembert | Chapelure | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lait | Laitue | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Vin rouge | Vinaigre de cidre
  750g

Charlotte au fraise à ma façon


Agar-agar | Amandes | Beurre | Biscuits | Chantilly | Colorant vert | Confiture de fraises | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Charlotte de porc aux aubergines


Ail | Aubergine | Bouillon | Côte de porc | Cumin | Eau | Echine de porc | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  Marmiton
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