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Chapon rôti sauce forestière

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon rôti sauce forestière”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Roti de porc orloff sauce forestiere


Ail | Bacon | Bouillon | Carotte | Cèpes | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton

Chapon sauce forestière


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel | Veau
  750g
Potimarron rôti   sauce yaourt
 

Potimarron rôti & sauce yaourt


Ail | Confits d'oignons | Pignons de pin | Potimarron | Sirop d'érable | Yaourt végétal
  Jow

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Oeufs georgette


Ail | Lait | Oeuf | Poivre | Rôti | Sauce tomates | Sel | Viande
  Marmiton

Poulet roti et sauce tomate a l'estragon


Ail | Echalotes | Estragon | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton

Restes de porc roti sauce aigre douce


Ananas | Huile | Ketchup | Rôti de porc | Sésame | Sucre | Vinaigre
  Marmiton

Chevreau roti a la sauce aigre douce


Chevreau | Huile d’olive | Miel | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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