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Chapon rôti au cidre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon rôti au cidre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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#Chapon rôti | #Chapon | #Cidre | #Rôti | Tout cuisiner |

Chapon rôti légumes glacés au cidre

Chapon rôti légumes glacés au cidre


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Chapon poche et roti

Chapon poche et roti


Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
  Marmiton
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir

Chapon rôti aux pommes et au boudin noir


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g
Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin

Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Chapon poché et rôti  au cidre et vin jaune

Chapon poché et rôti, au cidre et vin jaune


  Dans la cuisine de Fabienne
Chapon farci rôti

Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g
Chapon rôti

Chapon rôti


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Chapon rôti et son gratin de potiron

Chapon rôti et son gratin de potiron


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon rôti aux deux pommes

Chapon rôti aux deux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
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