Chapon poché et rôti, au cidre et vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon poché et rôti, au cidre et vin jaune”, publiée le Lundi 16 Décembre 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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Chapon poche et roti
Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
Marmiton
Poulet rôti au safran et au vin jaune
Ail | Aromate | Beurre | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
Atelier des chefs
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Pintade chaponnée au vin jaune
Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
750g
