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Chapon farci

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon farci”, publiée le Dimanche 07 Janvier 2024 à 08h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Choupinette choupie


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Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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Chapon farci au foie gras et a la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Chapon farci au foie gras

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Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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Chapon farci aux fruits secs

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Chapon | Eau | Gousse de vanille | Marrons | Miel | Muscade | Navet | Noix | Pruneaux | Sucre | Vin blanc | Yaourt
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Beurre | Bouillon de boeuf | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Huile de noix | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poire | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton
Chapon farci aux boudins blancs

Chapon farci aux boudins blancs


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignons | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Chapon farci de noel

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Ail | Beurre | Chapon | Echalotes | Epinard | Foie | Foie gras | Huile | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Chapon farci aux marrons et foie gras

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Ail | Chapon | Foie | Foie gras | GĂ©siers | Jambon | Marrons | Oignon | Persil
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Chapon farci aux marrons

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Beurre | Bouillon | CĂ©leri branche | Chair Ă  saucisse | Chapon | Cognac | Foie de volaille | Huile | Marrons | Oeuf | Poivre | Sel
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Chapon farci aux poires et au foie gras


Bouillon de volaille | Chapon | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Sel
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Boudin blanc | Céréales | Champignon de Paris | Chapon | Cognac | Echalotes | Farce | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Porto | Sel | Veau
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