Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l'orange”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Chapon de pintade aux cèpes
Bâtons de cannelle | Cèpes frais ou surgelés | Chapon de pintade Label Rouge | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marc | Mignonnette | Oranges à peau fine
Avantages
Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
A vos assiettes
Cuisse de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Cocotte de Chapon Fermier Label Rouge à la Citronnelle et Lait de Coco
Ail | Bouillon de volaille | Chapon fermier Label Rouge | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Huile d'olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pétales de coco | Poivre au moulin | Sel | Tomates
A vos assiettes
Pintade Label Rouge à la Bière Blonde
Baies de genièvre | Bière blonde | Échalotes | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade fermière Label Rouge entière | Poivre | Sel | Tranches de poitrine fumée
A vos assiettes
Pintade aux abricots et noisettes
abricots mûrs | dénoyautés | grains de fenouil | mignonnette | nectar d'abricot | noisettes décortiquées | pesés coupés en 2 | pintade Label Rouge ou bio avec ses abats | sucre | vinaigre balsamique
Avantages