Chapon de pintade aux figues et au muscat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon de pintade aux figues et au muscat”, publiée le Lundi 09 Janvier 2012 à 04h37, sur le blog de son éditeur : Les chemins d’Eléonore
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Chapon de pintade (pintade chaponnée) en cocotte aux pommes et épices à pain d'épices
C’est moi qui l’ai fait !
Chapon farci aux poires sauce aux figues
Beurre | Bouillon de boeuf | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Huile de noix | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poire | Poivre | Porto | Sel | Sucre
Marmiton
Pintade aux figues seches
Figues | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Rhum | Sel
Marmiton
Chapon farci aux figues et au foie gras
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo
Ail | Beurre | Boudin blanc | Chapon | Chorizo | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Petit suisse | Pintade | Poivre | Saucisse | Sel
Marmiton
Chapon de pintade à l’ail et au pastis
Ail | Chapon | Huile d’olive | Légumes | Pastis | Pintade | Poivre
Cuisineaz
Pintade aux figues
Beurre | Echalotes | Figues | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
