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Chapon de fête au champagne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon de fête au champagne”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h38, sur le site de son éditeur : Une recette


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Chapon de fête au champagne

Chapon de fête au champagne


Beurre | Champagne | Chapon | Farine | Poivre | Sel
  750g
Chapon truffe et champagne

Chapon truffe et champagne


Beurre | Champagne | Chapon | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Chapon  truffe et champagne

Chapon, truffe et champagne


Beurre | Champagne | Chapon | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Chapon aux morilles et champagne


Champagne | Chapon | Crème liquide | Morilles | Poivre | Sel
  750g
Suprême de chapon sauce au champagne

Suprême de chapon sauce au champagne


Champagne | Chapon | Fond de volaille | Olives | Poivre | Sel | Volaille
  750g
Chapon truffe poche au champagne

Chapon truffe poche au champagne


Champagne | Chapon | Crème fraîche épaisse | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Dinde au champagne pour lendemains de fete


Ail | Bouquet garni | Champagne | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lentilles | Pois cassés | Poivre | Sel | Volaille
  Marmiton

Chapon aux girolles


Ail | Calamar | Champagne | Champignon de Paris | Chapon | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
  Cuisineaz

Chapon au champagne


Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Chapon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile | Maïzena | Poivre | Riz cuit | Sel
  750g

Chapon poché farci au foie gras et au champagne


Carotte | Céleri branche | Champagne | Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g
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