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Chapon de chalosse au céleri confit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon de chalosse au céleri confit”, publiée le Jeudi 23 Mai 2013 à 15h29, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire |

Parmentier au confit de canard facile


Beurre | Céleri | Confit de canard | Crème fraîche | Oeuf | Parmesan | Pomme de terre | Purée
  Marmiton

Celeri confit aux oignons


Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème | Eau | Huile | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Blanquette de canard confit

Blanquette de canard confit


Carotte | Céleri | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Farine | Kub or | Oeuf
  Marmiton

Pot au feu de chapon


Carotte | Céleri branche | Chapon | Clous de girofle | Gros sel | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
  750g

Soupe de chapon


Carotte | Céleri | Chapon | Crème fraîche | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Mille feuille de Chaource céleri confit truffe et roquette

Mille-feuille de Chaource céleri confit truffe et roquette


beurre | céleri rave | cerneaux de noix | Chaource AOP | poivre | roquette | sel | thym | truffe
  A vos assiettes

Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave


Beurre | Canard confit | Céleri-rave | Fromage en grain | Huile d'olive | Lait | Poireau | Poivre | Sel
  Madame Anne aux fourneaux
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