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Chapon braisé au cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon braisé au cognac”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Braisé | 750g |

Chapon farci forestier

Chapon farci forestier


Cèpes | Champignon de Paris | Chapon | Chipolatas | Cognac | Echalotes | Escargots | Estragon | Farine | Girolle | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Chapon au vin jaune

Chapon au vin jaune


Beurre | Champignons | Chapon | Citron | Cognac | Crème | Echalotes | Poivre | Sel | Vin
  Cuisineaz

Chapon braisé au vin de paille


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin
  750g

Chapon braisé à la kriek


Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Dinde farcie aux Foies de Volaille   aux Marrons

Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons


Chapelure | Chapon | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Poivre | Poularde | Sel | Veau | Volaille
  Cuisine Addict

Boeuf a la mode braise


Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Chapon aux gambas


Ail | Banyuls | Beurre | Champignons | Chapon | Cognac | Farine | Gambas | Huile | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Marmiton

Chapon farci au foie gras et a la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Foie de veau braise au porto


5 épices | Beurre | Bouillon | Carotte | Cognac | Foie de veau | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
  Marmiton
Chapon farci aux marrons

Chapon farci aux marrons


Beurre | Bouillon | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapon | Cognac | Foie de volaille | Huile | Marrons | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
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