Chapon basquaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon basquaise”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Thon basquaise
Ail | Beurre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Tomate
Meilleur du Chef
Tortellini au poisson façon basquaise
Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Origan | Paprika | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées | Tortellini
Meilleur du Chef
Poulet basquaise
ail | cuisses de poulet | oignons | piment d'Espelette | poivre | poivron rouge | poivron vert | sel | tomates
Meilleur du Chef
œufs < défaits >; puis cuits en omelette façon basquaise
Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Chapon fermier en 2 cuissons à l'huile de truffe
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapon | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Chapon de Noël en grande tradition
Ail | Beurre | Boudin blanc | Chapon | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet basquaise - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | huile d'olive | jambon de Bayonne | oignons | persil | piment d'Espelette | piment doux vert | poivre | poulet | sel | tomate | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Chapon farci aux champignons et châtaignes
Ail | Champignon de Paris | Chapon | Châtaignes | Lardons | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
