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Chapon aux patates douces

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon aux patates douces”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Chapon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Huile de colza | Jus de pommes | Oignon | Patate douce | Poivre

Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
 

Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées


Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  750g
Chapon de pintade fermier rôti à la vanille et ses patates douces glacées

Chapon de pintade fermier rôti à la vanille et ses patates douces glacées


Beurre | Chapon | Gousse de vanille | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sucre roux
  A vos assiettes
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées

Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées


Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  Notrefamille.com
Pastilla aux patates douces et crabe mariné à l'huile d'argan
 

Pastilla aux patates douces et crabe mariné à l'huile d'argan


Beurre | Citron | Coriandre | Crabe | Feuilles de bricks | Huile | Patate douce | Poivre | Safran | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de bar juste saisi  purée de patates douces au gingembre et coriandre
 

Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces au gingembre et coriandre


Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de canette au cacao et épices chaudes  purée de patates douces

Filet de canette au cacao et épices chaudes, purée de patates douces


Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Epices | Patate douce | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Volaille farcie aux fruits secs  purée de patates douces et vinaigrette au curry

Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry


Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Volaille de Noël  foie gras poêlé et purée de patates douces au curry

Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Curry | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Parmentier de canard et patates douces

Parmentier de canard et patates douces


Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces


Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
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