Chapon aux griottes et aux pralines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon aux griottes et aux pralines”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Chapon lutté aux griottes et aux quetsches
Bouillon de volaille | Cerise | Chapon | Griottes | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quetsche | Sel | Vin blanc
750g
Soufflé au chocolat et aux griottes
Beurre | Chocolat | Farine | Griottes | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
Oeufs à la neige aux pralines roses
Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Financier pistaches et griottes, coulis de cerises
Beurre | Farine | Griottes | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
Atelier des chefs
Cupcake 'Forêt Noire'
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Griottes | Kirsch | Levure | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Financier aux pistaches et griottes, coulis de framboise
Beurre | Farine | Framboises | Griottes | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
