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Chapon aux chanterelles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon aux chanterelles”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Sel

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine
Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe

Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe


Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine

Chapon aux agrumes de fêtes Cookéo


chapon | Fond de Veau MAGGI | gousse d'ail | gros oignon | oranges | poivre
  Maggi  |  Nestle

Chapon champagne


beurre | champagne | Chapon | farine | poivre | sel
  Cuisine & mets

Chapon au vin de paille


Chapon | crème fraîche | échalotes | marrons | morilles
  Cuisine & mets

Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes


Carotte | Chapon | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe noire
  Cuisineaz

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman
Filet mignon courge et chou rouge
 

Filet mignon courge et chou rouge


Ail noir | Chanterelles | Chou rouge | Courge | Filet mignon | Girolles | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
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