Chapon au foie gras et aux truffes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon au foie gras et aux truffes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Boeuf | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Truffe
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Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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5 épices | Abricot sec | Armagnac | Chapon | Foie gras | Lait | Pain | Poivre | Sel | Veau
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750g
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Carotte | Céleri branche | Champagne | Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
750g
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Chapon | Foie gras | Monbazillac | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau
750g
Salade de chapon à la périgourdine
Chapon | Foie gras | Gésiers | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
750g
