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Chantilly de foie gras sur coulis de quetsches

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chantilly de foie gras sur coulis de quetsches”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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#Chantilly | #Coulis | #Foie gras | #Foie | Tout cuisiner |

Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse

Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse


Bouillon de volaille | Butternut | Chantilly | Chips | Courge | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Tarte fine de pomme et foie gras  coulis de porto

Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Atelier des chefs

Chaussons de foie gras au coulis de porto


Beurre | Foie gras | Fruit | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton

Foie gras au coulis de framboises


Beurre | Foie gras | Framboises | Huile d’olive | Moutarde | Poire | Pomme de terre | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets

Tatin de foie gras sur coulis de tomate


Beurre | Foie gras | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tarte | Tomates pelées
  Marmiton
Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras


Bouillon | Champignons | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras

Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras


Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
  750g
Velouté de champignon à l'ail chantilly de foie gras

Velouté de champignon à l'ail chantilly de foie gras


Ail | Champignons | Crème liquide | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
  magicmaman
Verrines chantilly de foie gras et confiture de figues

Verrines chantilly de foie gras et confiture de figues


Confiture | Crème liquide | Figues | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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