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Chantilly de foie gras, coulis chocolat café selon olivier nasti

 


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Chantilly de foie gras  coulis chocolat café selon olivier nasti

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chantilly de foie gras, coulis chocolat café selon olivier nasti”, publiée le Vendredi 05 Novembre 2010 à 11h42, sur le blog de son éditeur : Chantal33


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Chantal33 |

Tatin de foie gras sur coulis de tomate


Beurre | Foie gras | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tarte | Tomates pelées
  Marmiton

Chaussons de foie gras au coulis de porto


Beurre | Foie gras | Fruit | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  Cuisineaz
Velouté de champignon à l'ail chantilly de foie gras

Velouté de champignon à l'ail chantilly de foie gras


Ail | Champignons | Crème liquide | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
  magicmaman

Foie gras au coulis de framboises


Beurre | Foie gras | Framboises | Huile d’olive | Moutarde | Poire | Pomme de terre | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
Tarte fine de pomme et foie gras  coulis de porto

Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras


Bouillon | Champignons | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Muscade | Oignon | Poivre | Sauterne | Sel
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Foie gras en robe de chocolat pané

Foie gras en robe de chocolat pané


Chocolat | Farine | Foie gras | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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