Champignons parfumes sur lit de carotte croquante
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignons parfumes sur lit de carotte croquante”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Rouleaux du printemps frits
Carotte | Chair de crabe | Champignons noirs séchés | Champignons parfumés | Châtaignes d'eau (en boîte) | Feuilles de coriandre ou de menthe (garniture) | Feuilles de laitue (garniture) | Feuilles de papier de riz | Oeuf | Oeuf battu | Oignon | Poivre | Porc haché | Sel | Sucre | Vermicelles de soja
Elle à table
Saint-Jacques dorées, risotto de champignons
Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Poulet | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Nouilles soba au veau émincé et champignons
Bouillon | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Chou | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Mirin | Nouilles | Patate douce | Piment | Sauce soja | Veau
A vos assiettes
Phô végétarien aux champignons
ail | bouillon | carotte | champignon | eau | gingembre | oeuf | oignon | pâtes de riz | sauce soja | sauce sriracha | sel | vinaigre de cidre
Les recettes de Julie Gri
Langue de boeuf aux champignons
Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Langue de boeuf | Madère | Oignon | Poireau
Marmiton
Escargots aux champignons et au chou
Ail | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chou | Escargots | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Ortie | Paprika | Persil | Poireau | Thym | Viande
Marmiton
Ris de veau aux champignons aux quenelles
Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Tarte aux champignons et a la viande
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Gruyère | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Petit suisse | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
Marmiton
Cocotte de carottes et champignons au vin blanc
Carotte | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile d’olive | Navet | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Quenelles aux champignons automnales
Ail | Carotte | Chanterelles | Courgette | Flageolet | Poivre | Quenelle | Sel
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