Champignons en conserve au vinaigre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignons en conserve au vinaigre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Legumes en conserve au vinaigre
Alcool | Aubergine | Câpres | Carotte | Champignons | Chou | Courgette | Gros sel | Poivre | Vinaigre
Marmiton
Champignons marinés au vinaigre et aux épices
Cardamome | Chanterelles | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Girolle | Graines de moutarde | Poivre | Sel | Sucre fin | Trompette de la mort | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Champignons de paris au vinaigre balsamique
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Noisettes | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Carpaccio de champignons et parmesan au vinaigre balsamique avec étoiles dorées de pains chauds ...
Ail | Céréales | Champignon de Paris | Huile d’olive | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
Ail | Balsamique blanc | Beurre | Echalote | Farine 00 | Fleur de sel | Fond brun de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Oignon blanc | Piment frais fumé sec | Poivre | Sauce tomate passata | Semolina | Tomate en conserve | Vinaigre de kalamansi
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
