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Champignons des bois sucrés

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignons des bois sucrés”, publiée le Mardi 16 Octobre 2012 à 05h30, sur le blog de son éditeur : La petite pâtisserie d’iza


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#Champignon | #Sucre | La petite pâtisserie d’iza |

Les gnocchis se cuisinent aussi sans pommes de terre !

Les gnocchis se cuisinent aussi sans pommes de terre !


Ail | Amandes blanchies | Avocat | Basilic frais | Beurre | Bouillon de légumes | Champignons des bois frais ou surgelés | Comté râpé | Crème liquide | Eau | Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs ou Maïzena/Fécule de pomme de terre | Fromage râpé | Gnocchi | Gruyère râpé | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Lard fumé | Marrons surgelés ou frais | Muscade | Oeufs | Oignon jaune | Panais | Parmesan | Patate douce | Pecorino râpé | pignons ou noix | Pois cassés | Poivre | Pommes de terre or
  Marie Claire

Bouchée à la reine champignons des bois et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois


Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brick aux champignons des bois

Brick aux champignons des bois


Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Menthe | Morilles | Oeuf | Pecorino | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort
  Supertoinette
Soupe épaisse de légumes aux champignons des bois

Soupe épaisse de légumes aux champignons des bois


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignons | Eau | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Risotto aux champignons des bois  plat principal

Risotto aux champignons des bois (plat principal)


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Tarte aux champignons des bois  plat principal

Tarte aux champignons des bois (plat principal)


Ail | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Eau | Emmental | Epinard | Farine | Girolle | Huile | Lardons | Levure | Pâtes | Pignons | Sel | Sucre
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Lapin aux raisins et champignons des bois

Lapin aux raisins et champignons des bois


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Persil | Pleurote | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

Cake salé aux champignons des bois et ricotta


Ail | Beurre | Cébettes | Champignons | Chèvre frais | Cives | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Ricotta | Sel
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Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix

Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix


Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Comté | Crème | Eau | Fromage blanc | Girolle | Huile d’olive | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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