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Champignons à la forestière

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignons à la forestière”, publiée le Dimanche 29 Janvier 2017 à 17h23, sur le blog de son éditeur : Chez Béa et Fredé


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#Champignon | Chez Béa et Fredé |

Cocotte de poulet et de champignons à la forestière

Cocotte de poulet et de champignons à la forestière


beurre demi-sel | crme frache | cuisses de poulet | fond de volaille | oignon minc bio | persil bio | poivre du moulin | pole de champignons la forestire | sel | tranches de lard fum | vin blanc
  Picard
TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS


5 épices | Ail | Cannelle | Cassis | Champignons | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Foie de porc | Fruits rouges | Gingembre | Girofle | Groseilles | Laurier | Muscade | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites

Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites


Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

Chapon sauce forestière


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel | Veau
  750g
Lasagne à la forestière et au jambon cru

Lasagne à la forestière et au jambon cru


Ail | Beurre | Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Pancetta | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tarte forestière au céleri

Tarte forestière au céleri


Beurre | Céleri | Champignons | Comté | Crème liquide | Eau | Farine | Herbes de Provence | Jambon | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Salade de mache forestiere

Salade de mache forestiere


Ail | Bière | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Escalope de poulet | Figues | Herbes de Provence | Huile de noix | Levure | Mâche | Paprika | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Poulet fermier en tourte forestiere


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Herbe | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Pintade forestiere a ma facon

Pintade forestiere a ma facon


Ail | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Pintade | Quenelle | Romarin | Sel | Thym | Volaille
  Marmiton

Blancs de poulet et chevagne en croûte forestière


Ail | Champignons | Cognac | Echalotes | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Vin blanc
  Cuisineaz
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