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Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Aromate | Aubergine | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym

Pizza 4 saisons


Aubergine | Champignon de Paris | Chorizo | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Pâte brisée | Purée | Tomate
  Marmiton
Paupiettes de poulet aux champignons

Paupiettes de poulet aux champignons


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Fenouil | Huile | Parmesan | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Marmiton
Tatin d'aubergines tomates sechees mozzarella et parmesan

Tatin d'aubergines tomates sechees mozzarella et parmesan


Ail | Aubergine | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tarte | Tomate
  Marmiton
Risotto aux champignons de paris  aubergines grillées et poivrons rouges  filet de rouget et coulis de poivron

Risotto aux champignons de paris, aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron


Aubergine | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Riz | Rouget | Sel | Vin blanc
  750g
Gâteau d'aubergines farci

Gâteau d'aubergines farci


Ail | Aubergine | Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Moussaka au parmesan


Ail | Aubergine | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande
  Cuisineaz

Gratin d'aubergines autrement


Amandes | Amandes effilées | Aubergine | Crème | Gruyère | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  750g
Pommes de terre farcies aux champignons de Paris aubergines grillées poivrons rouges Cassegrain

Pommes de terre farcies aux champignons de Paris aubergines grillées poivrons rouges Cassegrain


Aubergine | Champignon de Paris | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sarriette | Sel
  750g
Aubergines toniques
 

Aubergines toniques


Ail | Aubergine | Chapelure | Olive noire | Parmesan | Thon | Tomate
  Jow
Tarte aubergine parfumée à l' amande basilic et parmesan

Tarte aubergine parfumée à l' amande basilic et parmesan


Ail | Amande | Aubergine | Basilic | Huile d'olive | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g
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