Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pizza 4 saisons
Aubergine | Champignon de Paris | Chorizo | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Pâte brisée | Purée | Tomate
Marmiton
Paupiettes de poulet aux champignons
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Fenouil | Huile | Parmesan | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Tatin d'aubergines tomates sechees mozzarella et parmesan
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tarte | Tomate
Marmiton
Risotto aux champignons de paris, aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron
Aubergine | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Riz | Rouget | Sel | Vin blanc
750g
Gâteau d'aubergines farci
Ail | Aubergine | Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Moussaka au parmesan
Ail | Aubergine | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande
Cuisineaz
Gratin d'aubergines autrement
Amandes | Amandes effilées | Aubergine | Crème | Gruyère | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Pommes de terre farcies aux champignons de Paris aubergines grillées poivrons rouges Cassegrain
Aubergine | Champignon de Paris | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sarriette | Sel
750g
Poêlée de champignons de saison en feuilleté au Parmigiano Reggiano
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Thon rouge en dentelle de parmesan, coulis de poivron rouge à l'huile d'olive
Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Thon
Atelier des chefs
