Champagne : gelée de champagne et mousse de clémentine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champagne : gelée de champagne et mousse de clémentine”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Gelée de champagne et mousse de clémentine
Champagne | Clémentines | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre fin
magicmaman
Mousse au champagne
Cacao | Champagne | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Oeuf | Sucre
Marmiton
Sablé à la figue sèche gelée de betterave mousse de Roquefort
Agar-agar | Betterave | Beurre demi-sel | Crème liquide | Cumin | Eau | Farine | Figues | Fruits rouges | Griottes | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Gâteau façon tarte poire gelée de vin et mousse de roquefort
Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Noix | Oeuf | Poire | Roquefort | Sirop | Spéculoos | Sucre | Vin rouge
750g
Cannellonis d'aubergine et mousse de yaourt aux groseilles
Amandes | Aubergine | Beurre | Cardamome | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâtes | Sésame | Yaourt
Cuisineaz
Mousseline de surimi et sa petite concassée de tomates
Bicarbonate | Brocoli | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Feuilles de gélatine | Gelée | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Sel | Surimi | Tomate | Yaourt
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