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Cervelle pochée sauce tarator

 


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Cervelle pochée sauce tarator

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cervelle pochée sauce tarator”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bouillon de boeuf | Cervelle | Court bouillon | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel

Poularde pochee sauce supreme


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
  Marmiton

Raie pochee a la sauce blanche


Beurre | Citron | Court bouillon | Echalotes | Farine | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Poularde pochée sauce suprème riz pilaf

Poularde pochée sauce suprème riz pilaf


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
  750g

Raie pochée à la sauce blanche


Beurre | Citron | Court bouillon | Echalotes | Farine | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Roulade de volaille aux légumes pochée, sauce tomate épicée


Citronnelle | Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sel | Soja | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Volaille pochée sauce poulette cardons à la crème

Volaille pochée sauce poulette cardons à la crème


Cardons | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
  Cuisineaz

Raie pochée et sa sauce aux échalotes


Beurre | Citron | Court bouillon | Echalotes | Farine | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Poire pochée et sauce caramel au poiré

Poire pochée et sauce caramel au poiré


Beurre | Crème liquide | Eau | Eau-de-vie | Jus de citron | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
 

Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte


Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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