Cervelle de boeuf aux asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cervelle de boeuf aux asperges”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Quenelles de bœuf aux pistaches sur millefeuille d'asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Endive | Huile d’olive | Macreuse | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vergeoise brune | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Coeur de boeuf sauté aux légumes et ses pâtes
Asperges vertes | Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Pâtes | Pois gourmand | Sauce soja | Sésame | Tofu | Vinaigre
Cuisineaz
Aiguillette de boeuf en gelée
Asperges | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Haricots verts | Lard | Oignon | Pied de veau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Carpaccio de bœuf et terrine d’asperges (plat principal)
Asperges vertes | Boeuf | Carpaccio | Crème liquide | Faisselle | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Yaourt
Notrefamille.com
Emincé de bœuf aux asperges vertes (plat principal)
Asperges vertes | Boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Maïzena | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sherry | Trévise
Notrefamille.com
Sauté de boeuf aux asperges
Ail | Asperges | Boeuf | Champignon de Paris | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pavé de boeuf et légumes glacés
Asperges vertes | Beurre | Boeuf | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Roulés de boeuf aux légumes
Asperges | Boeuf | Carotte | Ciboule | Huile | Maïzena | Mirin | Saké | Sauce soja | Sucre
750g
Pavé de boeuf sauté aux foies de volaille
Asperges vertes | Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Foie de volaille | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Xérès
750g
Ramen boeuf comme une omelette, petits légumes verts et boeuf au gingembre
Asperges vertes | Boeuf | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
750g