Cerises au poèlon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cerises au poèlon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Sablé breton aux éclats de pistaches vertes poêlée de fruits rouges chantilly de lemond curd
Beurre | Cassis | Cassonade | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Carré d'agneau Irlandais laqué à la tomate Orge aux herbes - Poêlée de tomates
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Céréales | Echalotes | Fond de veau | Herbe | Menthe | Miel | Orge | Origan | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Poelee de legumes facile de pati
Ail | Beurre | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Huile | Ketchup | Kub or | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Tomate cerise
Marmiton
Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot
Beurre | Cassonade | Cerise | Citron | Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pavot | Pistache | Sirop | Sucre glace
750g
Magret de canard poêlé, palet de céleri glacé, sauce gastrique aux cerises
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Cerise | Ciboulette | Fleur de sel | Laurier | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin blanc | Xérès
Atelier des chefs
Pavé de boeuf poêlé avocat salsa de mangue et tomates
Ail | Avocat | Beurre | Boeuf | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
Atelier des chefs
Tournedos de canard et sa poêlée de légumes
Brocoli | Canard | Champignons | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Purée | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Chorizo | Coquillettes | Escalope de porc | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Tomate cerise
750g