Cerf rôti en tapenade et crème de potiron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cerf rôti en tapenade et crème de potiron”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Carré de boeuf.com
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Rôti de biche et purée au potiron
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Mûres | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Potiron | Rôti de biche | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille
Beurre | Cannelle | Farine | Fromage | Huile | Kiri | Levure chimique | Oeuf | Potiron | Purée | Saint Môret | Sucre | Sucre glace | Tartine | Vanille
Notrefamille.com
Verrines crémeuses de potiron
Ail | Bouillon | Chorizo | Ciboulette | Comté | Crème | Fromage | Gouda | Huile d’olive | Laurier | Piment | Poivre | Potiron | Sel | Tabasco
750g
Crème de potiron onctueuse, noix de Saint-Jacques rôties au magret fumé
Châtaignes | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
750g