Cèpe cru et cuit, figue et betterave chioggia en tartelette automnale au parfum de noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cèpe cru et cuit, figue et betterave chioggia en tartelette automnale au parfum de noix”, publiée le Lundi 30 Septembre 2013 à 09h12, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Noix de saint jacques à la tête de cèpe bouchée et tartelette de pieds vinaigrette de betteraves
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
750g
Carpaccio cru et cuit aux fruits légumes et racines d'été
Abricot | Basilic | Betterave | Citron | Citron confit | Concombre | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Melon | Nectarines | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Radis | Sel
Elle à table
Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu
Foie gras | Poivre | Sel
Les carnets de Julie | France 3
Salade d'endives automnale betteraves
Betterave | Ciboulette | Emmental | Endive | Huile | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
Marmiton
Carpaccio de saumon fume et de betterave chioggia
Aneth | Betterave | Citron | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
Noix de saint-jacques à la tête de cèpe accompagnées d'une vinaigrette de betterave
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
magicmaman
Verrines de cru cuit de saumon avocat tomates cerises et ciboulette
Avocat | Ciboulette | Citron | Herbe | Rillettes | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja | Tomate cerise
Cuisineaz
Nage de joues de cabillaud et betterave chioggia au bouillon Ariake
Baies rose | Betterave | Bouillon | Cabillaud | Ciboulette | Eau | Gingembre | Jus de citron | Sel
750g
