Celeris en branches gratines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Celeris en branches gratines”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Chaussons aux céleris branches
Céleri branche | Estragon | Gruyère | Jambon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
750g
Taboulé de poisson
branches de basilic | concombre | feuilles de menthe | fond de volaille | huile d olive | jus de citrons | oignons blancs nouveaux | poivre | poivron rouge | poivron vert | rouget | sel | semoule de blé dur
Meilleur du Chef
Etuvée de volaille à l'huile de truffe blanche, poêlée de céleris
Céleri branche | Céleri-rave | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Gnocchis, artichauts gratinés au comté
Artichaut | Carotte | Comté | Gnocchi | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Céleris farcis zero-gaspi - Laurent Mariotte
Beurre | Céleris raves | Oignon | Persil plat | Reste de boeuf bourguignon ou de pot-au-feu | Sel | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
