Cassoulet vegan, le traditionnel plat du sud-ouest sans viande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassoulet vegan, le traditionnel plat du sud-ouest sans viande”, publiée le Dimanche 17 Mars 2024 à 21h00, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE) | TF1
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Choucroute vegan, le traditionnel repas alsacien sans viande
Ail | Baie | Baie de genièvre | Bouillon de légume | Carotte | Chou | Clou de girofle | Condiment | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Seitan | Sel | Tofu | Vin | Vin blanc
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Confit de canard | Cuisse de canard | Curry | Feuilles de bricks | Graisse de canard | Marrons glacés | Noisettes | Persil | Poivre | Sel
750g
Soupe aux choux du sud ouest
Ail | Andouille | Beurre | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Chou | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Plat de côte | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Soupe à l'orge avec ou sans viande
Agneau | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Oignon | Orge | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
750g
Hamburger de magret du sud ouest
Beurre | Citron | Farine | Lait | Levure | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre fin
Marmiton
Alicot du sud ouest
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Clous de girofle | Foie d’oie | Gésiers | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Aiguillettes de canard du sud ouest à la plancha, pistou à la noix du périgord
Ail | Beurre | Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Huile de noix | Navet | Noix | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Salade sud ouest de magrets de canard fumés à la moutarde à l'ancienne amora
Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oie | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise
750g
Alouettes sans tête (plat principal)
Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Cornichons | Huile | Jambon | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
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