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Cassolette de riz tartare

 


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Cassolette de riz tartare

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette de riz tartare”, publiée le Dimanche 23 Février 2014 à 15h10, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie


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#Cassolette | Clafoutis & Compagnie |

Fondue égyptienne d'escargots

Fondue égyptienne d'escargots


Ail | Bouillon de légumes | Curry | Eau | Escargots | Mayonnaise | Moutarde | Piment | Poivron rouge | Pomme de terre | Riz | Tartare | Vin rouge
  750g
Maki tartare de saumon  ciboulette et citron vert

Maki tartare de saumon, ciboulette et citron vert


Ciboulette | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Tartare de crabe en verrine  cappuccino de wasabi

Tartare de crabe en verrine, cappuccino de wasabi


Avocat | Crabe | Crème liquide | Epinard | Graines de sésame | Huile | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Maki tartare de boeuf  citron vert et laitue de mer

Maki tartare de boeuf, citron vert et laitue de mer


Boeuf | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laitue | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Tartare de saumon mariné aux baies roses   Gingembre Basmati parfumé Comptoir de Pondichery

Tartare de saumon mariné aux baies roses & Gingembre Basmati parfumé Comptoir de Pondichery


Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Sarriette | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
  Cuisine Addict

Rafraîchi de petits pois maki tartare de saumon et crème aigrelette au wasabi


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Saumon en quatre façons
 

Saumon en quatre façons


Basilic | Cassonade | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gin | Gros sel | Lait de coco | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Origan | Pamplemousse | Pâte de sésame | Piment | Riz | Rôti | Salade | Saumon | Tartare
  Tastemade
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